Запеченое мясо (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Время приготовления: 40 минут.
Способ приготовления
Взять кусок мяса, сделать на нем глубокие надрезы с двух сторон "Елочкой". Приготовить обмазку.
Для свинины: майонез + сметана + хрен + перец + соль + майоран.
Для говядины: томат-паста + давленый чеснок + натертый на терке лук + натертое яблоко + перец + орегано. Этой обмазкой погуще намазать мясо, хорошенько промазать надрезы, заворачивает все в фольгу - плотно-плотно и запечь при 200 С на каждый кг мяса 1 час + к общему времени 40 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.