Cливочно-мандариновый торт без выпечки

Ингредиенты

Основа:

2 крупных мандарина
2 стакана кукурузных хлопьев
250 г белого шоколада
500 мл йогурта
200 мл сливок (33%)
1 пакетик загустителя для сливок
25 г желатина
50 мл воды
100 г сахара

Украшение:

1 пакетик желе для торта
2 ст. л. сахара
250 мл свежевыжатого мандаринового сока
2 мандарина

Способ приготовления

Для основы растопить шоколад, добавить хлопья, перемешать, уложить смесь на дно формы и поставить в холодильник до застывания шоколада.
Мандарины очистить, разделить на дольки, извлечь мякоть.
В йогурт добавить сахар и перемешать до полного растворения сахара.
Сливки с загустителем взбить в крем.
Желатин залить 50 мл воды, после набухания растопить на водяной бане.
Для суфле смешать йогурт и взбитые сливки и тонкой струйкой влить теплый желатин, помешивая.
В форму с основой выложить суфле и сверху вдавить мякоть мандаринов. Убрать в холодильник.
Содержимое пакета с желе для торта смешать с сахаром, добавить сок. Массу довести до кипения и при постоянном помешивании кипятить 1 минуту. Немного остудить.
Мандарины очистить, нарезать кружками. Выложить на застывшее суфле фрукты и залить желе. Убрать в холодильник до полного застывания.

Оставить комментарий

Завиванец овощной с творогом (Духовка)

Икра из творога

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.

Новые рецепты

Донатсы со сливками (Сковородка) Салат с вареной свининой, красной фасолью и черри Курица, запеченная с картошкой в духовке (Духовка) Классические пончики (Сковородка) Омлет с брынзой и зеленью Яйцо, Брынза, Сливочное масло, Зелень петрушки Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром в аэрогриле (Аэрогриль) Салат с креветками и баклажанами Омлет сырный с кетчупом Омлет из сыра на минеральной воде Омлет с домашним сыром