Ореховый пирог с карамелью (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Мука – 200 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Грецкие орехи – 100 гр. (измельчённые)
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.

Для карамели:
  • Сахар – 150 г
  • Сливки – 100 мл

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180° C.
  2. Взбейте масло с сахаром, добавьте яйца по одному.
  3. Вмешайте муку, ванильный сахар и орехи.
  4. Выложите тесто в форму и выпекайте 30—35 минут.
  5. Для карамели растопите сахар до золотистого цвета, влейте сливки и перемешайте. Полейте пирог карамелью перед подачей.
Комментарии
Оставить комментарий