Датские булочки с корицей (Датская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Мука – 500 гр.
  • Дрожжи сухие – 7 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Сахар – 100 гр.
  • Сливочное масло – 150 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Корица – 2 ч. л.

Способ приготовления

  1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар. Добавьте муку, яйцо и мягкое масло, замесите тесто.
  2. Оставьте на 1 час для подъёма.
  3. Раскатайте тесто, смажьте маслом и посыпьте сахаром с корицей. Сверните в рулет и нарежьте на кусочки.
  4. Выложите на противень, оставьте на 15 минут. Выпекайте при 180° C около 20 минут до золотистого цвета.
Комментарии
Оставить комментарий