Тефтели с сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 кг свиного фарша, 180—200 г отварного риса, 400 г помидоров, 100—130 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 100—150 г сыра, 200 г сметаны, 150 г майонеза, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления

В мясной фарш добавить рубленый лук, чеснок, соль, специи, вбить яйцо и тщательно перемешать. В последнюю очередь добавить рис. Сформовать небольшие тефтели, в каждой сделать углубление и положить немного тертого сыра и кусочек помидора. Выложить тефтели в смазанную жиром форму. Сметану смешать с майонезом, добавить специи, залить тефтели и запекать в разогретой до 170—180 °С духовке 30 минут.

Оставить комментарий

Индейка в медово-лимонном соусе

Цыпленок с тыквой и розмарином (Духовка)

Кулинарный лайфхак

В масло для жареных пирожков можно добавить топленое масло (на 1 кг. масла 300 гр. топленого), тогда они получаются ароматней.

Новые рецепты