Тефтели с сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 кг свиного фарша, 180—200 г отварного риса, 400 г помидоров, 100—130 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 100—150 г сыра, 200 г сметаны, 150 г майонеза, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления

В мясной фарш добавить рубленый лук, чеснок, соль, специи, вбить яйцо и тщательно перемешать. В последнюю очередь добавить рис. Сформовать небольшие тефтели, в каждой сделать углубление и положить немного тертого сыра и кусочек помидора. Выложить тефтели в смазанную жиром форму. Сметану смешать с майонезом, добавить специи, залить тефтели и запекать в разогретой до 170—180 °С духовке 30 минут.

Оставить комментарий

Суп "Наваждение"

Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты

Куриные рулетики с сырной начинкой (Духовка) Куриное филе в медовом маринаде (Сковородка) Курица с картофелем в сырной заливке (Духовка) Куриные грудки с ананасами (Духовка) Крылышки в пиве (Духовка) Сочный цыпленок (Духовка) Куриные ножки под сыром (Духовка) Куриные бедрышки с соевым соусом Куриные крылышки в медово-соевом соусе (Духовка) Куриные грудки с помидорами и базиликом (Духовка)