Индейка в медово-лимонном соусе

Ингредиенты

Филе индейки 5 шт. Растительное масло 3 ст. л. Мед 3 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Чеснок рубленый 2 ч. л. Горчица готовая 1 ст. л. вино сухое белое 1 стак. Сок 1 лимона Лимон или лайм 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Для соуса растопленное сливочное масло смешайте с медом, чесноком, горчицей, соком, вином и солью, нагревайте 1 минуту при полной мощности. Филе индейки уложите в плоскую форму, залейте соусом и выдержите 2-3 часа. Запекайте при 200 С, до образования золотистой корочки, перевернув за время запекания 1-2 раза.

Подавайте с овощным салатом, оформив кружочками лимона и зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Слоеный салат с красной рыбой (2)

Баклажаны в панировке (Духовка)

Совет еще

Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)