Индейка в медово-лимонном соусе

Ингредиенты

Филе индейки 5 шт. Растительное масло 3 ст. л. Мед 3 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Чеснок рубленый 2 ч. л. Горчица готовая 1 ст. л. вино сухое белое 1 стак. Сок 1 лимона Лимон или лайм 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Для соуса растопленное сливочное масло смешайте с медом, чесноком, горчицей, соком, вином и солью, нагревайте 1 минуту при полной мощности. Филе индейки уложите в плоскую форму, залейте соусом и выдержите 2-3 часа. Запекайте при 200 С, до образования золотистой корочки, перевернув за время запекания 1-2 раза.

Подавайте с овощным салатом, оформив кружочками лимона и зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Оладьи из творога (2)

Салат Парижель с копченой курицей

Совет еще

Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)