Индейка в медово-лимонном соусе

Индейка в медово-лимонном соусе

Ингредиенты

Филе индейки 5 шт. Растительное масло 3 ст. л. Мед 3 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Чеснок рубленый 2 ч. л. Горчица готовая 1 ст. л. вино сухое белое 1 стак. Сок 1 лимона   Лимон или лайм 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Для соуса растопленное сливочное масло смешайте с медом, чесноком, горчицей, соком, вином и солью, нагревайте 1 минуту при полной мощности. Филе индейки уложите в плоскую форму, залейте соусом и выдержите 2-3 часа. Запекайте при 200 С, до образования золотистой корочки, перевернув за время запекания 1-2 раза.

Подавайте с овощным салатом, оформив кружочками лимона и зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с курицей и корейской морковкой
Салат с курицей и корейской морковкой
Салат морковный с курагой
Салат морковный с курагой

Совет еще

При панировке мяса образующаяся корочка сохраняет вкус и аромат продукта.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной