Медовое жаркое из свинины (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г нежирной свинины, 300—400 г говяжьих почек, 50 мл красного сухого вина, 2—4 ст. л. растительного масла, 2—3 ст. л. меда, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо и почки залить водой, варить 1 ч. В конце варки добавить соль и специи. Затем мясо и почки вынуть, охладить, нарезать кусочками и разложить в горшочки. Бульон процедить, довести до кипения, добавить мед, масло, соль, специи, влить вино и варить 5 мин. Мясо залить приготовленным соусом, тушить в духовке 20 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп-крем из моркови
Суп-крем из моркови
Ломтики имбирной баранины
Ломтики имбирной баранины

Совет еще

Сыроежки жарят и солят.

Новые рецепты

Куриные рулетики с сырной начинкой  (Духовка) Куриное филе в медовом маринаде  (Сковородка) Курица с картофелем в сырной заливке  (Духовка) Куриные грудки с ананасами  (Духовка) Крылышки в пиве  (Духовка) Сочный цыпленок  (Духовка) Куриные ножки под сыром  (Духовка) Куриные бедрышки с соевым соусом  Куриные крылышки в медово-соевом соусе  (Духовка) Куриные грудки с помидорами и базиликом  (Духовка)