Овощи запеченные (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

450 г помидоров, 400 г баклажанов, 100 г болгарского перца, 100 г репчатого лука, 400 г яблок, 50 г растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Баклажаны и сладкий перец нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Лук нарезать, пассеровать. Смешать, уложить в сотейник, добавить нарезанные дольками яблоки и помидоры, порубленную зелень, посолить и поперчить. Запекать 30—40 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Спагетти с овощным соусом
Спагетти с овощным соусом
Мантапур
Мантапур

Совет еще

Салаты из редьки можно заправлять репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.

Новые рецепты

Цветная капуста со свининой и плавленым сыром  (В горшочке) Баклажаны, тушенные в сметане  (В горшочке) Свекольный горшочек  (Духовка) Рыба в горшочках (2)  (Духовка) Жаркое по-русски в горшочках  (Духовка) Свинина в горшочках (2)  (Духовка) Запеканка из ветчины с сыром  (Духовка) Запеканка "Быстрая"  (Духовка) Запеканка из курицы (2)  (Духовка) Запеканка из макарон с овощами  (Духовка)