Картофель, запеченный с ветчиной (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
300 г картофеля, 200 г ветчины, 250 мл молока, 100 г твердого сыра, 2 репчатые луковицы, 50 г сливочного масла, 30 г муки, соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Муку посолить и поперчить, поставить на медленный огонь и, постепенно помешивая, ввести молоко. Довести до кипения и готовить при постоянном помешивании до загустения. Убавить огонь, добавить немного тертого сыра.
Снять с огня. Картофель нарезать тонкими ломтиками. Выложить в смазанную маслом форму слоями картофель, ветчину, мелко нарезанный лук, залить соусом. Накрыть крышкой и запекать в разогретой духовке 50—60 мин. Снять крышку и посыпать оставшимся сыром.
Запекать еще 5—10 мин, пока сыр не расплавится.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы томаты в открытой банке не плесневели, необходимо сверху посыпать их солью и залить тонким слоем растительного масла.
Новые рецепты
Свекольный горшочек
(Духовка)
Рыба в горшочках (2)
(Духовка)
Жаркое по-русски в горшочках
(Духовка)
Свинина в горшочках (2)
(Духовка)
Запеканка из ветчины с сыром
(Духовка)
Запеканка "Быстрая"
(Духовка)
Запеканка из курицы (2)
(Духовка)
Запеканка из макарон с овощами
(Духовка)
Грибная запеканка (3)
Сырная запеканка (3)
(Духовка)