Картофельная запеканка с говядиной и луком (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г картофеля, 700 г говядины, 300 г шампиньонов, 3 репчатые луковицы, 100 мл растительного масла, 100 г сливочного масла, 50 г муки, паприка, имбирь, гвоздика, молотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить. Лук нарезать полукольцами, грибы — тонкими дольками. Обжарить до мягкости. Добавить муку, мясо, приправить специями, посолить и поперчить. Сварить картофель, приготовить пюре, добавив сливочное масло и имбирь. Выложить в форму, сверху — мясо с грибами и луком, затем опять пюре. Запекать в нагретой духовке до подрумянивания.

Оставить комментарий

Ломтик Киндер (Духовка)

Суп-жюльен

Кулинарный лайфхак

Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.

Новые рецепты