Запеканка из макарон с овощами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
200 г макарон, 1 болгарский перец, 100 г зеленого горошка, 300 г твердого сыра, соль по вкусу.
Для соуса: 500 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки, соль, мускатный орех по вкусу.
Способ приготовления
Муку обжарить на сливочном масле, постоянно помешивая, влить молоко и варить до загустения. Посолить, добавить мускатный орех.
Сыр натереть, треть добавить в соус и перемешать. Макароны отварить до полуготовности, добавить перец и горошек, соус. Выложить в форму слоями макароны, сыр, опять макароны. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 20—25 мин. Снять фольгу, посыпать сыром и запекать в духовке до образования румяной корочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Солить рыбу нужно в самый последний момент перед приготовлением — тогда она будет нежной и вкусной.
Новые рецепты
Блины пшеничные царские на сливках
Блины пшеничные к завтраку
"Сытный горшочек" с рисом и кальмарами
(В горшочке)
Рыба, запеченная с макаронами и грибами
(В горшочке)
Рыба с грибами и картофелем
(В горшочке)
Свиные ребрышки с квашеной капустой
(В горшочке)
Мусака по-болгарски
(В горшочке)
Свинина, тушенная с фасолью
(В горшочке)
Гречневая каша со шпиком и луком
(В горшочке)
Жареный картофель с грибами
(В горшочке)