Запеканка "Быстрая" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г мясного фарша, 300 г картофеля, 100 г шампиньонов, 100 г твердого сыра, 100 г зеленого горошка, 100 г репчатого лука, 100 г майонеза, соль, черный молотый перец, масло по вкусу.

Способ приготовления

Сырой картофель мелко нарезать. Шампиньоны порубить, лук нарезать полукольцами, сыр натереть. В форму, смазанную маслом, выложить слоями фарш, лук, горошек, картофель, грибы. Полить майонезом, посолить и поперчить, посыпать сыром. Запекать в духовке на среднем огне 15—20 мин.

Оставить комментарий

Картофель "а-ля дофинуаз" (Духовка)

Шакшука

Кулинарный лайфхак

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.

Новые рецепты