Шоколадный пудинг (3) (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Молоко – 500 мл.
  • Шоколад тёмный – 150 гр.
  • Сахар – 80 гр.
  • Крахмал кукурузный – 40 гр.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. В небольшой кастрюле разогрейте молоко до горячего состояния, но не кипятите.
  2. Добавьте сахар и ванильный сахар, размешайте до растворения.
  3. Растопите шоколад в молоке.
  4. Разведите крахмал в небольшом количестве холодного молока и влейте в горячее молоко, постоянно помешивая.
  5. Варите на среднем огне до загустения. Разлейте пудинг по формочкам и охладите.
Комментарии
Оставить комментарий
Маринад с помидорами
Маринад с помидорами
Шашлык в аэрогриле (Аэрогриль)
Шашлык в аэрогриле

Кулинарный лайфхак

Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.

Новые рецепты

Говяжьи котлеты  Бефстроганов (10)  (Сковородка) Тушеная говядина с овощами (2)  Стейк из говядины с чесночным маслом  (Сковородка) Фруктовый пирог с ягодами  (Датская кухня) (Духовка) Ореховый торт с шоколадной глазурью  (Датская кухня) (Духовка) Датские ванильные рогалики  (Датская кухня) (Духовка) Песочное печенье с шоколадом  (Датская кухня) (Духовка) Пирог с миндальной начинкой  (Датская кухня) (Духовка) Крендель с корицей и сахаром  (Датская кухня) (Духовка)