Салат Нежность

Отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками. Кальмары опустите в кипящую подсоленную воду на 1–2 минуты, остудите и нашинкуйте тонкими полосками или соломкой. Яблоки промойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину с семенами и натрите на крупной терке либо нарежьте такой же тонкой соломкой или кубиками, как и морепродукты (чтобы яблоки не потемнели, их можно слегка сбрызнуть лимонным соком).

Соедините в глубоком салатнике подготовленные кальмары, яйца и яблоки. Посолите блюдо по своему вкусу, добавьте майонез или сметану, аккуратно перемешайте все компоненты и сразу подавайте к столу, пока яблоки сохраняют свою свежесть и хруст.