Тюря с брынзой - "попара" (Болгарская кухня)

Способ приготовления

Хлеб надробить кусками. Молоко сварить, залить хлеб, добавить мелко раздробленную брынзу и смешать. Немного остывшую тюрю можно подавать к столу.

Оставить отзыв

Совет еще

Крепость и вкус любого бульона значительно улучшают говяжьи кости и кости жареной птицы и дичи, которые перед закладкой разрубают.