Молочные блюда (87)

Сыр плавленый "Укропный" Сыр плавленый "Укропный"

Творог, Яйцо, Сливочное масло, Сода, Соль, Укроп
Брынза домашняя Брынза домашняя
Ряженка домашняя Ряженка домашняя

Молоко, Сметана
Сыр с творогом Сыр с творогом

сыр твердый, Творог, Сливки, Сахар, Зелень
Простокваша с манго Простокваша с манго
Сырная композиция Сырная композиция
Брынза по-шопски Брынза по-шопски (Духовка)

Брынза, Помидоры, Сладкий перец, Яйцо, Сливочное масло, Зелень петрушки, Молотый черный перец, Соль
Брынза, запечённая в фольге Брынза, запечённая в фольге
"ласси"

Молоко, Сметана
"Пышка"
KОRОZОT - венгерское блюдо

Творог, Пиво, Луковица, Паприка, Сливочное масло
Адыгейский сыр "Жареный"

Адыгейский сыр, Сливочное масло
Айран (Монгольская кухня)
Ахарцвы - кислое (квашеное) молоко (Абхазская кухня)
Ахача - творожная масса из осажденной сыворотке
Ачаюр или ашвцыгра - пастообразный бурдючный сыр (Абхазская кухня)
Баклажанная икра с брынзой
Баклажаны фаршированные, с брынзой
Балмуш
Балмуш (мамалыга молочная) (Молдавская кухня)
Балмуш (Мамалыга на молоке) (Румынская кухня)
Баница молочная (Болгарская кухня)

Мука, Яйцо, Молоко, Сахар, Манная крупа, Растительное масло, Уксус, Вода, Сливочное масло
Блинчики с творогом

Масло, Молоко, Мука, Сахар, Сметана, Творог, Яйцо
Брынза по-домашнему

Молоко, Яйцо, Сметана, Соль, Сахарный песок
Галушки из творога

Масло, Мука, Сахар, Сметана, Панировочные сухари, Творог, Яйцо
Домашний творог
Иванов сыр

Творог, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тмин
из брынзы - вариант 2
Каймак (сливки). (Татарская кухня)

Молоко
Каймак вареный. (Татарская кухня)

Молоко
Картофельные галушки с брынзой
Картофельные галушки с брынзой по-словацки
Картофельные клецки с брынзой
Катык. (Татарская кухня)

Молоко, Простокваша
Катыкли с рисом
Клецки из брынзы

Брынза, Масло, Молоко, Мука, Сметана, Яйцо
Клинковый сыр
Курт (сушеный творог). (Татарская кухня)

катык, Молоко, Сахар
Ласси "банановый"

Молоко, Сметана, Бананы
Летний гювеч из перца, яйца и брынзы (Болгарская кухня)
Лэтэкояж - жареная брынза
Мамалыга с брынзой (Молдавская кухня)
Мамалыга с брынзой - "качамак" (Болгарская кухня)

Брынза, Вода, Сливочное масло, мука кукурузная
Мамалыга с молоком, брынзой или яичницей
Мамалыга с творогом - "качамак" (Болгарская кухня)

Вода, Подсолнечное масло, мука кукурузная, Молотый красный перец, Соль, Творог
Мамалыга с тертым сыром
Молоко пряное "восточное"
Молочное бланманже (Татарская кухня)

Желатин, Какао, Молоко, Сахар
Мэмэлигуцэ (Мамалыга)

мука кукурузная, Вода, Соль, Жир, Брынза, Сметана, Молоко
Начинка из брынзы
Папанашь отварные
Парижское масло
Паста с перцем
Плэчинта с брынзой
Плэчинта с брынзой (2) (Молдавская кухня)
Помидоры по-гречески с брынзой
Помидоры с чесноком и брынзой

Помидоры, Растительное масло, Брынза, Чеснок, Молотый черный перец, Зелень укропа, Листья зеленого салата, Соль
Помидоры фаршированные брынзой (Молдавская кухня)
Простокваша с ароматной зеленью (Латвийская кухня)
Розовый катык (Узбекская кухня)
Сасик (айран с огурцами) (Турецкая кухня)
Скроб с брынзой (Молдавская кухня)
Сладкая сырковая масса

Ванилин, Сливочное масло, Сахар, Сметана, Творог
Соленые палочки, из брынзы
Сузьма (Татарская кухня)

катык
Суитли аш (Каша молочная)

Рис, Вода, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
Сыр "Дайнава"

Молоко, Творог, Маргарин, Сметана, Тмин, Яйцо, Соль
Сыр в меде

Мед, Сыр, Орехи, Корица, цедра лимонная
Сыр картофельный (ивановская обл.)
Сыр обыкновенный с апельсиновой коркой
Сыр сладкий, земляничный, вишневый или малиновый
Сыр творожный

Молоко, Уксусная кислота, Соль
Сыр Эдамер в миндальной корочке с ягодами
Сырные крокеты

Жир, Сметана, Панировочные сухари, сыр плавленый, Яйцо
Творог со свежей зеленью

Зеленый салат, Сахар, Сметана, Творог
Творог со сливками (1)

Молоко, Сливки, Сахар
Творожная запеканка

Ванилин, Изюм, крупа манная, Масло, Сахар, сироп ягодный, Сметана, Творог, Яйцо
Творожники

Ванилин, Масло, Мука, Сахар, Сметана, Творог, Яйцо
Творожники с морковью

Масло, Морковь, Мука, Сахар, Творог, Яйцо
Творожный пудинг с орехами

Изюм, Сливочное масло, Орехи, Сахар, Панировочные сухари, Творог, цедра лимонная, Яйцо
Творожный пудинг с цукатом

Изюм, крупа манная, Сливочное масло, Сахар, Творог, цедра апельсиновая, цукаты, Яйцо
Творожный пудинг со шпинатом

крупа манная, Масло, Сахар, Сметана, Сыр, Творог, Шпинат, Яйцо
Тюря с брынзой - "попара" (Болгарская кухня)

Брынза, Молоко, Хлеб белый
Чалоп
Чалоп (2)
Чалоп (3)
Яйца, фаршированные шпинатом и брынзой

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Айнтопф с почками "Рисовый" (В горшочке)
Айнтопф с почками "Рисовый"
Фондю (Праздничные рецепты)
Фондю

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты

Булочка домашняя мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Дрожжи, Растительное масло (Духовка) Булочка молочная  Булочка сдобная  Сухарики сдобные  Тесто дрожжевое (2)  Африканский торт  (Духовка) Торт "Наполеон" (24)  Торт "Наполеон" на скорую руку  Торт "Гуцулка"  Бисквитный торт "Мартовский заяц или пушистик"