Капуста по-польски

Ингредиенты

Белокочанная капуста 400 гр. Свинина 100 гр. Растительное масло 30 гр. мука пшеничная 15 гр. Сахар 10 гр. Лимонная кислота   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Лавровый лист   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать и припустить до полуготовности. Свинину нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. В конце жарки добавить муку. Припущенную капусту положить в сотейник, добавить свинину, разведенную лимонную кислоту, сахар, соль, специи и потушить 15-20 минут.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Лисья шубка"
Салат "Лисья шубка"
Салат "Мандаринка"
Салат "Мандаринка"

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой