Капуста по-польски

Ингредиенты

Белокочанная капуста 400 гр. Свинина 100 гр. Растительное масло 30 гр. мука пшеничная 15 гр. Сахар 10 гр. Лимонная кислота   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Лавровый лист   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать и припустить до полуготовности. Свинину нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. В конце жарки добавить муку. Припущенную капусту положить в сотейник, добавить свинину, разведенную лимонную кислоту, сахар, соль, специи и потушить 15-20 минут.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Салат капустный с апельсинами
Салат капустный с апельсинами
Салат "клюквенный"
Салат "клюквенный"

Совет еще

Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)