Рецепты по продуктам

мука пшеничная

Рецепты по продукту

Абаклауа - баклава или пахлава по-сухумски мука пшеничная, Молоко, Грецкие орехи, яблоки, Яйцо, Сливочное масло, Мед, Сахарный песок, Дрожжи, Сахарная пудра, Соль, Корица

Завиванец овощной с творогом Творог, Курага, Свекла, Морковь, Яйцо, крупа манная, мука пшеничная, Яичные желтки, Сахар, сухари панировочные, Растительное масло

Картофельная лазанья Картофель, Шпинат, Твердый сыр, Морковь, Репчатый лук, Бульонный кубик "Магги", Растительное масло, Сливочное масло, мука пшеничная, Молоко, Мускатный орех, Панировочные сухари, Соль, Молотый черный перец

Кныдли Картофель, мука пшеничная, Яйцо, Слива, Сахар, Сливочное масло, Соль

Колдуны с грибами Картофель, мука пшеничная, Растительное масло, Молотый черный перец, Соль, Сушеные грибы, Репчатый лук

Панированная брынза Брынза, мука пшеничная, Вода, Яйцо, Растительное масло, Сахар, Сода, Уксус, Соль, Корень петрушки

Яблоки в творожном тесте яблоки, мука пшеничная, Творог, Маргарин, Лимонный сок, Сахар, Сахарная пудра, Соль, корица молотая

"Улитки с окороком" Слоеное тесто, мука пшеничная, Сметана, Рубленый укроп, Зелень петрушки, Окорок вареный, Молотый черный перец, Соль

Баклажаны со свежими грибам Баклажаны, Шампиньоны, Репчатый лук, Топленое масло, Сметана, мука пшеничная, Соль

Брокколи под соусом из спаржи Брокколи, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Оливковое масло, Спаржа, мука пшеничная, Овощной бульон, Молоко, Молотый черный перец, Соль

Золотистые котлетки Цветная капуста, Яйцо, мука пшеничная, Батон, Молоко, Майоран, Зелень петрушки и укропа, перец белый молотый, Соль

Картофельные клёцки под соусом из фруктового пюре Картофелины, Яйцо, Манная крупа, мука пшеничная, Соль, Слива, яблоки, груши, Сахар

Крокеты картофельные с мясом Картофель, Яйцо, Свинина, Репчатый лук, Топленое сало, мука пшеничная, Сухари, Сметана, Соль

Острое суфле из сыра сыр тертый, Яйцо, Молоко, Сливочное масло, мука пшеничная, Коньяк, горчица сухая, Соль, Молотый черный перец

Панировочные сосиски сосиски, Яичные желтки, мука пшеничная, Подсолнечное масло, Пиво, Соль, Молотый черный перец

Спаржа под соусом из шампиньонов Спаржа, Шампиньоны, Сливочное масло, мука пшеничная, Бульон, Сливки, Сок 1 лимона, Яичные желтки, Мускатный орех, Перец молотый, Чеснок, Соль

"Воздушные шары" мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Соль, Сахар, Растительное масло, Сахарная пудра, Ванильный сахар

"Медвежьи лапки" мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Соль, Дрожжи

Апельсины в ванильном соусе Апельсин, Молоко, Яичные желтки, Сахар, мука пшеничная, Ванилин

Бал-каймак (Сладкое блюдо) Сметана, мука пшеничная, Мед

Ванильные колечки мука пшеничная, Сливочное масло, Сахарная пудра, сахар ванильный, Разрыхлитель, Миндаль, Яичные желтки, листья мяты

Картофельные лепёшки Картофель, Помидоры, Оливковое масло, зелень петрушки рубленая, мука пшеничная, Молотый черный перец, Соль

Каттама (Изделие из теста) мука пшеничная, Маргарин, Репчатый лук, Дрожжи, Бульон мясной, Соль

Пилита мука пшеничная, Растительное масло, Сахар, Дрожжи, Сахарная пудра

Творожные пряженцы Творог, Яйцо, мука пшеничная, Сливочное масло, Топленое масло, Соль

Салат "Мозаика" Кабачки, Баклажаны, Сладкий перец, мука пшеничная, Растительное масло, Сметана, Лимонный сок, Чеснок, Зелень петрушки, Соль

Сметанный соус с укропом Сливочное масло, мука пшеничная, Молоко, Сметана, Укроп, Молотый черный перец, Соль

Соус рыбный бархатистый Сливочное масло, мука пшеничная, бульон рыбный, Сливки, Лимонная кислота, Соль

"Орешки" из сыра сыр твердый, Яйцо, мука пшеничная, Сливочное масло, Растительное масло

Грибное "лукошко" Гречневая крупа, Сливочное масло, Яйцо, сухари панировочные, Грибы, Сметана, мука пшеничная, Репчатый лук, Молотый черный перец, Соль

Кульчетай (Мясо с бульоном) Баранина, мука пшеничная, Репчатый лук, перец, Яйцо, Соль

Суп "Весенний" Бульон, сыр твердый, лук зеленый, петрушка рубленная, Лук-порей, Сливочное масло, мука пшеничная, Мускатный орех, Молотый черный перец, Соль

Суп из свежих огурцов (2) мука пшеничная, Сливочное масло, Вода, Лимон, Сливки, Сахар, Яичные желтки, Огурец, Морковь, Соль

Суп из клюквы с фруктами Клюква, груши, яблоки, Сметана, Сахар, мука пшеничная, вино белое, Картофель, Сливочное масло, Сухари молотые, Вода

Баклажаны в сметане Баклажаны, мука пшеничная, Растительное масло, Сметана, Молотый черный перец, Соль

Баклажаны и кабачки по-петербургски Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Репчатый лук, мука пшеничная, Растительное масло, Молотый черный перец, Соль

Баклажаны по-гречески Баклажаны, мука пшеничная, лук зеленый, Растительное масло, Шпинат, Листья зеленого салата, Зелень петрушки, Сладкий перец, Помидоры, Соль

Баклажаны со свежими грибами (2) Баклажаны, Шампиньоны, Репчатый лук, Топленое масло, Сметана, мука пшеничная, Соль

Кабачки по-гречески Кабачки, мука пшеничная, лук зеленый, Шпинат, Оливковое масло, Листья зеленого салата, Сладкий перец, Помидоры, Сахар, Зелень петрушки, Молотый черный перец, Соль

Кабачки по-провансальски Кабачки, Помидоры, Чеснок, Сливочное масло, Растительное масло, мука пшеничная, зелень петрушки рубленая, Соль

Кабачки по-румынски Кабачки, Помидоры, Брынза, Растительное масло, Сливочное масло, мука пшеничная, Соль

Капустняк украинский Свинина, капуста квашеная, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Чеснок, сало свиное, Жир, мука пшеничная, Сметана, Зелень петрушки, Молотый черный перец, Соль

Картофель в молоке (4) Картофель, Молоко, Сливочное масло, мука пшеничная, Соль

Морковь тушеная в молоке (2) Морковь, мука пшеничная, Сливочное масло, Молоко, Вода, сироп сахарный, Соль

Овощные рулетики Баклажаны, Помидоры, Чеснок, Растительное масло, Яйцо, мука пшеничная

Оладьи картофельные (2) Картофель, Яйцо, мука пшеничная, Сода, Топленое масло, Молотый черный перец, Соль

Баклажаны жареные Баклажаны, Репчатый лук, Чеснок, мука пшеничная, Растительное масло, Базилик, Соль

Овощи, жаренные, с грибным соусом Цуккини, Морковь, Репчатый лук, Сладкий перец, Помидоры, Грибы, мука пшеничная, Растительное масло, Соль

Бабка морковная мука пшеничная, морковь тертая, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, дрожжи быстрые, Соль, Ванилин

Баклажаны, запеченные с сыром Баклажаны, сыр твердый, Томатный соус, Яйцо, мука пшеничная, Растительное масло, Сливочное масло, Молотый черный перец, Соль

Капуста, запеченная под молочным соусом (2) Цветная капуста, Молоко, мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, сыр твердый, Соль

Тыква, запечённая с помидорами Тыква, Помидоры, Сливочное масло, мука пшеничная, сыр твердый, Молотый черный перец, Соль

Цветная капуста, запеченная с картофелем Цветная капуста, картофель отварной, Репчатый лук, Шпик, Яйцо, мука пшеничная, Соль

Кабачки, тушенные с помидорами Кабачки, мука пшеничная, Сливочное масло, Помидоры, Овощной бульон, Зелень петрушки, Соль

Кислый каббес вино сухое белое, Вода, Жир, капуста квашеная, Репчатый лук, Можжевельник, мука пшеничная, свиные ребра, Сливки, Соль, Тмин, хрен тертый, яблоки

Суитли-унаш (Лапша с молоком) мука пшеничная, Молоко, Вода, Соль

Лапша с томатным соусом мука пшеничная, Яйцо, Вода, Оливковое масло, Репчатый лук, Помидоры, Базилик, Уксус винный, Пармезан, Молотый черный перец, Соль

Дюшбера (Пельмени) Баранина, Репчатый лук, Кинза, мука пшеничная, Яйцо, Уксус винный, Чеснок, мята сушеная, перец, Соль

Пельмени отварные мука пшеничная, Вода, Свинина, Паста соевая, Капуста, лук зеленый, соус соевый, масло кунжутное, Имбирь, сало свиное, Соль

Жареное мясо в сметане с луком Мясо, Картофель, Сметана, Репчатый лук, мука пшеничная, соус "Южный", Сливочное масло

Кабобы "Рохат" (Колбаски) Баранина, Топленое масло, мука пшеничная, Репчатый лук, гранат, Зелень, Специи, Соль

Корейка, запеченная с картофелем корейка свиная, Сливочное масло, мука пшеничная, Репчатый лук, Тмин, Картофель, Соль

Мясной хлеб (2) Свинина, Говядина, Яйцо, мука пшеничная, Соль, Перец черный, Тмин, Ванилин, Мускатный орех

Биточки из курицы "Лакомство" Куриный фарш, Репчатый лук, Сливочное масло, Молотый черный перец, мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Растительное масло

Кабардино-балкарский гусь по-терски Гусь, мука пшеничная, Сметана, Кефир, Чеснок, Соль

Кавурма из цыплят (2) Цыпленок, Маргарин, Томат-пюре, Чеснок, мука пшеничная, Репчатый лук, Молотый красный перец, Молотый черный перец, Лавровый лист, Рис, Соль

Цыпленок, тушенный в хересе Цыпленок, Бекон, Луковица, Херес, Соевый соус, Лимонный сок, мука пшеничная, Соль, перец

Заяц в горшочке вино красное, жир свиной, зайчатина, Репчатый лук, мука пшеничная, перец, Соль, хлеб ржаной

Рыба по-деревенски (2) рыба речная мелкая, мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Сливочное масло, Укроп, Соль, Перец черный

Скумбрия в луковом соусе (3) Скумбрия, мука пшеничная, Масло, Луковица, Соль, Молотый черный перец, Зелень петрушки

Грибы под винным соусом Грибы, вино белое, Лимон, Репчатый лук, Растительное масло, Томат-пюре, мука пшеничная, Зелень петрушки, Соль

Лисички с яблоками Лисички, Яблоко кислое, Сливочное масло, мука пшеничная, Грибной бульон, Сметана, Соль, Зелень укропа

Шампиньоны в картофельных гнездах Картофель, яичный белок, Шампиньоны, Чеснок, мука пшеничная, Оливковое масло, Молотый черный перец, Соль

Шампиньоны, тушенные с цуккини Шампиньоны, Цуккини, Помидоры, Репчатый лук, Растительное масло, соус грибной, Зелень петрушки, Соль, Грибы, мука пшеничная

Шампиньоны, тушёные с цуккини Шампиньоны, Цуккини, Помидоры, Репчатый лук, Растительное масло, соус грибной, Зелень петрушки, Соль, мука пшеничная

Чечевица по-южному чечевица, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Сливочное масло, Томат-пюре, мука пшеничная, Чеснок, Гвоздика, Молотый красный перец, Соль

Бисквитный пирог яблоки, корица молотая, мука пшеничная, крахмал картофельный, Сахар, Яйцо, Сахарная пудра

Быстрый яблочный пирог яблоки, Яйцо, Сахар, мука пшеничная, Маргарин, Корица

Вишнёвый пирог Вишня, мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, цедра лимонная, Яйцо, Миндаль, Соль, Разрыхлитель

Драчена картофельная со свининой Картофель, мука пшеничная, сало шпик, Репчатый лук, Сода, Свинина, Сливочное масло, перец, Соль

Калекукко (Пирог с рыбой) мука ржаная, мука пшеничная, Вода, Сливочное масло, Филе рыбы, сало шпик, Репчатый лук, Сливки, Желток, Молотый черный перец, смалец, Соль

Пирог яблочный "рассыпчатый" крупа манная, мука пшеничная, Сахар, Яблоко, Маргарин

Яблочный пирог (5) яблоки, мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Масло

Блинчики "нежные" мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Сахар, Соль

Блинчики "пышные" мука пшеничная, Молоко, Сахар, Яйцо, Соль, Сливочное масло

Блинчики (2) мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Сахар, Соль

Блинчики на пиве (2) Пиво, Молоко, мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сахар, Соль, Творог, Изюм

Блинчики на пиве (3) Пиво, мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Творог жирный, Сахар, Молоко, Панировочные сухари, Соль

Блинчики с вареньем мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Сахар, Соль

Блинчики с мармеладом Молоко, Яйцо, мука пшеничная, Сахар, Соль, Сливочное масло, Мармелад, Сахарная пудра

Блины "по-румынски" Блин, Сметана, Молоко, Сыр, Соль, Творог, Яйцо, мука пшеничная

Блины "треугольники" мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Сахар, Соль, Шоколад, Орехи

Блины "трубочки" мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Сахар, Соль, Куриный фарш, Петрушка

Блины пшенные (2) крупа пшенная, мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Дрожжи, Сливочное масло, Сахар, Соль

Дрожжевое печенье Маргарин, Сметана, мука пшеничная, Дрожжи, Яйцо, Сахар, Корица

Кинкга (Изделие из теста) мука пшеничная, Сливочное масло, Сода, масло хлопковое

Печенье "Абрикосы" Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Соль, Сода, 3% уксус, крупа манная, Растительное масло, Сахарная пудра

Печенье "Грибки" мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Корица

Печенье "к чаю" мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Сода, Растительное масло, Сахарная пудра

Вафли с масляным кремом Яйцо, Сахар, Маргарин, мука пшеничная

Ореховые вафли мука пшеничная, орехи лесные, Сливочное масло, Яйцо, Сметана, Разрыхлитель, Сахар, Соль

Суфле из кабачков (3) Кабачки, мука пшеничная, Дрожжи, Яйцо, Молотый черный перец, Соль

Торт берлинский Варенье, Какао, Корица, Сливочное масло, мука пшеничная, Орехи, Сахар, цедра лимонная, Яйцо

Блинница мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Сахар, Соль

Блинчики "Загадка" мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Сахар, Соль

Блинчики по-деревенски мука пшеничная, Творог, Яйцо, Сахар, Простокваша, Сода, Растительное масло

Блинчики с ягодами Яйцо, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль, Топленое масло, Земляника

Блинчики со сгущенкой мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Соль

Блинчики тонкие, с разными начинками Сливочное масло, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль, Яйцо

Блины с маковым соусом Дрожжи, Мак, Сливочное масло, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Сливки, Яйцо

Блины с припеком (сладкая начинка) Дрожжи, Оливковое масло, Сливочное масло, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль, Яйцо

Блинная закуска на Масленицу "Проводы зимы" Растительное масло, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль, Яйцо

Блины царские мука пшеничная, Молоко, Сливки, Сливочное масло, Яйцо, Дрожжи, Сахар, Соль

Блинчики на пиве - 2 масло сливочное растопленное, Молоко, мука пшеничная, Пиво, Сахар, Соль, Яйцо

Блины боярские Дрожжи, Сливочное масло, Молоко, мука гречневая, мука пшеничная, Сахар, Сливки, Сметана, Соль, Яйцо

Блины заварные из пшеничной и овсяной муки Дрожжи, Сливочное масло, Молоко, мука овсяная непросеянная, мука пшеничная, Соль, Яйцо

Блины кукурузные Дрожжи, Молоко, мука кукурузная, мука пшеничная, Сахар, Сливки, Соль, Яйцо

Блины овсяные (старинный рецепт) Дрожжи, масло сливочное растопленное, Молоко, мука овсяная непросеянная, мука пшеничная, Сахар, Сливки, Соль, Яйцо

Блины скорые Сливочное масло, Молоко, мука гречневая, мука пшеничная, Сахар, Яйцо

Блины царские (2) Дрожжи, Сливочное масло, Молоко, мука гречневая, мука пшеничная, Сахар, Сливки, Сметана, Соль, яичный белок, Яичные желтки

Постные русские блины дрожжи быстрые, мука гречневая, мука пшеничная, Сахар, Соль

Блины морковные - 2 Дрожжи, Молоко, Морковь, мука гречневая, мука пшеничная, Сахар, Соль, Яйцо

Блины тыквенные Тыква, мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Дрожжи, Молоко, Соль

Блины овсяные мука пшеничная, овсяная мука, Молоко, Сливки, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Дрожжи, Соль

Блинчики сырные Молоко, мука пшеничная, орехи мускатные, Соль, Сыр, Яйцо

Блинчики банановые Бананы, мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Сахар, Подсолнечное масло, Мускатный орех

Гороховые оладьи мука пшеничная, гороховое пюре

Картофельные оладьи с грибами Картофель, Сушеные грибы, Репчатый лук, Растительное масло, Сметана, мука пшеничная, Соль

Картофельные оладьи с творогом Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Творог, мука пшеничная, Растительное масло, Соль

Куйман (оладьи) мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Вода

Оладьи из кабачков (3) Кабачки, Яйцо, мука пшеничная, Сыр тертый острый, Зелень, Растительное масло, Соль

Оладьи из кабачков (4) Кабачки, мука пшеничная, Растительное масло, Майонез, Яйцо, Разрыхлитель, Соль

Оладьи из творога и свеклы Творог, Свекла, яблоки, мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль

Оладьи из тыквы и картофеля Тыква, Картофель, мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Растительное масло, Соль

Оладьи с яблоками (3) мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Дрожжи, Сахар, яблоки, Топленое масло, Сметана, Соль

Оладьи яблочно-морковные яблоки, Морковь, Яйцо, мука пшеничная, Оливковое масло, Соль

Оладьи из овсяных хлопьев с морковью корица молотая, Молоко, Морковь, мука пшеничная, Сахар, Сметана, Соль, хлопья овсяные, Яйцо

Оладьи капустные - 2 Капуста белокочанная, Кефир, Растительное масло, мука пшеничная, Соль, Яйцо

Оладьи с яблоками (2) Дрожжи, Сливочное масло, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль, яблоки, Яйцо

Оладьи из манной крупы крупа манная, мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Соль

Оладьи пшеничные с вареньем Варенье, Вода, крупа пшеничная, Растительное масло, мука пшеничная, Соль

Оладьи сметанные Сливочное масло, мука пшеничная, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Яйцо

Багели Вода, Дрожжи, Сливочное масло, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль

Булочка староанглийская Дрожжи, Изюм, Сливочное масло, Молоко, мука пшеничная, Сахарная пудра, смалец, Соль, цукаты

Лепешки картофельные Вода, картофельное пюре, Сливочное масло, мука пшеничная

Парахти с картофелем Вода, картофельное пюре, куркума молотая, мука пшеничная, Молотый черный перец, Соль

Пивной хлеб "Лимпа" Дрожжи, Молоко, мука пшеничная, мука ржаная, патока сахарной свеклы, Пиво, Сахар, Соль, Тмин

Питта Вода, Дрожжи, мука пшеничная, Сахар, Соль

Пури пряные асафетида, Вода, Дрожжи, Масло, мука пшеничная, Сахар, Соль, Томат-паста

Хлеб бездрожжевой на костре Йогурт, Сливочное масло, мука пшеничная, Сахар, Сода, Соль

Хлеб белый Вода, Дрожжи, куркума молотая, Топленое масло, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль, чабрец сушеный

Хлеб дрожжевой с арахисом Арахис, Дрожжи, Молоко, мука пшеничная, Перец черный, Сахар, Соль

Хлеб из сладкой кукурузы булочка, Дрожжи, Консервированная кукуруза, Сливочное масло, Молоко, мука кукурузная, мука пшеничная, Сахар, Соль

Хлеб имбирный Вода, Гвоздика, Изюм, Имбирь, карамель, Корица, Сливочное масло, мука пшеничная, Сахар, Сода, Яйцо

Хлеб картофельный Вода, Дрожжи, Картофель, Масло, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль

Хлеб ко Дню Святого Николая Гвоздика, Жир, Кардамон, Корица, Миндаль, мука пшеничная, орехи лесные, Сахарная пудра, Сода, Соль, цедра апельсиновая, цедра лимонная, цукаты апельсиновые, Яичные желтки, Яйцо

Хлеб кукурузный Растительное масло, Молоко, мука кукурузная, мука пшеничная, Сахар, Сода, Соль

Хлеб кукурузный (II) Топленое масло, Молоко, мука кукурузная, мука пшеничная, порошок пекарский, Сахар, Сметана, Соль, Яйцо

Хлеб морковный английский Вода, Сливочное масло, Мед, Молоко, морковь тертая, мука кукурузная, мука пшеничная, порошок пекарский, Сахар, Соль

Хлеб праздничный армянский Дрожжи, Сливочное масло, Миндаль, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль, Яйцо

Хлеб с финиками и орехами (II) Вода, Сливочное масло, мука пшеничная, орехи грецкие, Сахар, Сода, Лимонный сок, Финики

Хлеб французский Вода, Дрожжи, Растительное масло, мука пшеничная, Сахар, Соль, сыворотка

Хлеб яблочно-изюмный Дрожжи, Изюм, Корица, Молоко, мука пшеничная, Сахар, Соль, яблоки

Шотландский имбирный хлеб Гвоздика, Изюм, имбирь молотый, Корица, Сливочное масло, Миндаль, мука пшеничная, Мускатный орех, патока, порошок пекарский, Пиво, Сахар, цедра апельсиновая, Яйцо

Квас белый окрошечный (вариант 1) Вода, дрожжи жидкие, мука гречневая, мука пшеничная, мука ржаная, солод ржаной, солод ячменный

Квас белый окрошечный (вариант 2) вода кипяток, мука гречневая, мука пшеничная, мука ржаная, солод ржаной, солод ячменный

Мили-джули сабджи ка суп (Овощной суп-пюре) асафетида, Вода, кориандр молотый, куркума молотая, листья лавровые, Сливочное масло, Топленое масло, Молоко, мука пшеничная, овощи разные, Молотый черный перец, Соль

Таматар ка суп (Томатный суп) асафетида, кориандр зелёный, кориандр молотый, Сливочное масло, масло топлёное или растительное, Молоко, мука пшеничная, Молотый красный перец, Молотый черный перец, Помидоры, Сахар, Лимонный сок, Соль

Гулаб-джамун (Шарики из сухого молока в сиропе) Вода, вода розовая, леденцы, Топленое масло, масло топлёное или растительное, молоко сухое, молоко цельное, мука пшеничная, Сахар, семена кардамона молотые, Сода

Джалеби (Хрустящие жареные спирали в сиропе) Вода, вода розовая, Йогурт, Топленое масло, мука пшеничная, мука рисовая, Сахар, шафран молотый

Малпура (Сладкие клецки в ароматизированном йогурте) Йогурт, Клубника, Топленое масло, Молоко, мука пшеничная, порошок пекарский, Сахарная пудра, Сахар

Митхе самоса (Пирожки с фруктами) Вода, имбирь молотый, корица молотая, Сливочное масло, Топленое масло, мука пшеничная, Сахарная пудра, Сахар, семена кардамона молотые, Соль, яблоки

Пхал ка пакора (Фрукты, жаренные в тесте) корица молотая, Топленое масло, Молоко, молоко сухое, мука пшеничная, порошок пекарский, Сахарная пудра, фрукты свежие

Алу паратха (Лепёшки с картофельной начинкой) Вода, имбирь молотый, Картофель, кориандр зелёный, куркума молотая, Сливочное масло, Топленое масло, мука пшеничная, мука пшеничная грубого помола, Молотый красный перец, семена кумина белого, Лимонный сок, Соль

Бхатура (Пышные лепёшки из кислого теста) Вода, Йогурт, Сливочное масло, масло топлёное или растительное, мука пшеничная, мука пшеничная грубого помола, Сахар, Сода, Соль

Маттхи (Индийские крекеры) Вода, Топленое масло, масло топлёное или растительное, мука пшеничная, семена калинджи, Сода, Соль

Паратха (Слоёный хлебец из пшеничной муки грубого помола) Вода, Топленое масло, мука пшеничная, мука пшеничная грубого помола, Соль

Пудла (Оладьи из гороховой муки) асафетида, Вода, имбирь молотый, кориандр зелёный, кориандр молотый, куркума молотая, масло топлёное или растительное, мука гороховая, мука пшеничная, Болгарский перец, перец красный острый, Молотый черный перец, Помидоры, семена кумина белого, Лимонный сок, Соль

Пури (Лепёшки, жаренные во фритюре) Вода, Топленое масло, масло топлёное или растительное, мука пшеничная, мука пшеничная грубого помола, Соль

Котлеты морковные (2) Морковь, Молоко, крупа манная, Яйцо, мука пшеничная, Топленое масло, Сметана, Зелень петрушки, Соль

Жареные тефтели из минтая - ментхэвандятхиги минтай, Растительное масло, Яйцо, мука пшеничная, лук зеленый, Чеснок, Соевый соус, Соль

Картофельные тефтели (2) Картофель, мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Молотый черный перец, Соль

Омлет с сыром (4) Яйцо, сыр твердый, мука пшеничная, Растительное масло, соус томатный острый, Зелень петрушки, Соль

Хейгенек (Омлет) мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Молоко, Соль

Запеканка "Закусочная" Яйцо вареное, мука пшеничная, Маргарин, Молоко, сыр твердый, Зелень петрушки или укропа, сухари панировочные, Молотый черный перец, Соль

Запеканка "Неженка" Творог, Сахар, Яйцо, Сметана, мука пшеничная, Ванильный сахар, Сода

Запеканка "Оригинальная" Яйцо, мука пшеничная, Молоко, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Вареные грибы, Помидоры, Творог, Яичные желтки, Твердый сыр, шалфей, Тимьян, Молотый черный перец, Соль

Запеканка с огурцами Огурец, мука пшеничная, Топленое масло, Яйцо, Сметана, Соль

Картофельная бабка (2) Картофель, мука пшеничная, Репчатый лук, Шпик, Сливочное масло, Сода, перец

Жаркое "Три Кабана" Свинина, Картофель, Шампиньоны, Яйцо, Молоко, мука пшеничная, сыр твердый, Репчатый лук, Соль, Молотый черный перец, Укроп, Жир

Жаркое по–венски Говядина, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, мука пшеничная, Бульон мясной, Молотый черный перец, Соль

Бифштекс хозяйский Говядина, Сливочное масло, Репчатый лук, мука пшеничная, Яйцо, Соль

Суп-пюре "Сен-Жермен" Бульон мясной, Капуста белокочанная, горошек зеленый, Лук-порей, Морковь, Репа, Репчатый лук, Сливочное масло, мука пшеничная, Соль

Суп-пюре из цветной капусты Цветная капуста, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, мука пшеничная, Душистый перец, Вода, Зелень петрушки, Соль

Вареники ленивые (2) Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Соль

Вареники ленивые (4) Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сметана

Вареники ленивые (5) Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Соль

Вареники ленивые (7) Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Соль

Вареники ленивые из творога Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Соль, Сливочное масло, Сметана

Вареники с картофелем и грибами Свежие грибы, мука пшеничная, Яйцо, Вода, Маргарин, Репчатый лук, Сливочное масло, Картофель, Соль

Ленивые вареники (3) Батон, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Творог, мука пшеничная, Ванилин, Соль

Самбуса-варахин (Пирожки) мука пшеничная, Топленое масло, Баранина, Репчатый лук, перец, Соль

Сырно-рисовые пирожки Рис вареный, сыр тертый, Яйцо, Репчатый лук, мука пшеничная, Карри, Панировочные сухари, Растительное масло, Зелень петрушки, Молотый черный перец, Соль

Шыл подкогыльо (Пирожки отварные с мясом) мука пшеничная, Яйцо, Свинина, Говядина, Репчатый лук, Сливочное масло, перец, Соль

Яблоки в творожном тесте (2) мука пшеничная, Соль, Сахар, Творог, Маргарин, яблоки, сироп сахарный, цедра лимонная, Корица

Зразы из говядины (2) Говядина, Шпик, Огурец маринованный, Репчатый лук, мука пшеничная, Сметана, Растительное масло, Горчица, Молотый черный перец, Петрушка, Соль

Щи валаамские Капуста белокочанная, Репчатый лук, Лавровый лист, Корень петрушки, Перец черный, Грибы, мука пшеничная, Сметана, Растительное масло, Зелень

Щи зеленые с яйцом (2) Говядина, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, мука пшеничная, Щавель, Репчатый лук, Зелень

Щи из квашеной капусты (5) Квашеная капуста, Морковь, Корень петрушки, Луковица, мука пшеничная, Растительное масло, Петрушка, укроп, Лавровый лист, перец

Чорба из стручковой фасоли (2) фасоль стручковая, Растительное масло, лук зеленый, мука пшеничная, Красный перец, Уксус, Чеснок, Соль, Зелень петрушки и укропа

Чихиртма Курица, Баранина, Бульон, Яйцо, Сливочное масло, мука пшеничная, Репчатый лук, Уксус винный, Шафран, Кинза

Бисквитные палочки мука пшеничная, мука картофельная, Сахар, Яйцо

Булочки морковные Яйцо, мука пшеничная, Морковь, Молоко, дрожжи прессованные, Сахар, Маргарин, Соль, кедровых орешков

Булочки с капустой мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Соль, Капуста белокочанная, Сахар, Растительное масло

Булочки творожные Творог, мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо

Гренки с заварным кремом хлеб пшеничный, Яйцо, Молоко, Сахар, Сливочное масло, мука пшеничная

Драчена творожная Творог, Яйцо, Сахар, мука пшеничная, Сливочное масло, Сметана

Соленки (палочки) с творогом Творог, Сливочное масло, мука пшеничная, Сахарная пудра, Топленое масло, Корица

Сырники варёные Творог, Сметана, Яйцо, Сливочное масло, мука пшеничная, Соль

Сырники из творога с картофелем (2) Творог, Картофель, Яйцо, Сахар, Сметана, мука пшеничная, Сливочное масло, изюм без косточек, Соль

Сырники с морковью (3) Творог, Морковь, мука пшеничная, крупа манная, Сахар, Топленое масло, Яйцо, Сметана

Запечённые творожные клецки Творог, Яичные желтки, мука пшеничная, Растительное масло, Сметана, корица молотая, Соль

Клецки в горшочке Творог, Сметана, мука пшеничная, Яйцо, Шпик, Маргарин, Соль

Клецки из брынзы (2) Брынза, Яйцо, Молоко, мука пшеничная, Сметана, Сливочное масло, Соль

Клецки из бульбы с мясом Картофель, мука пшеничная, Говядина (мякоть), Репчатый лук, Соль, перец, Тмин

Баклажанные рулетики (2) Баклажаны, Помидоры, мука пшеничная, Растительное масло, Горчица, Майонез, Чеснок, Зелень петрушки, Соль

Картофельный рулет с овощной начинкой Картофель, Яйцо, мука пшеничная, Репчатый лук, Морковь, сельдерей (корень), Сладкий перец, Зелень укропа, паста томатная, Сметана, сыр твердый, Молотый черный перец, Соль

Мекленбургский рулет со шкварками картофель отварной, Репчатый лук, Молоко, мука пшеничная, Молотый черный перец, Петрушка, Соль, Шкварки, Яйцо

Морковный рулет с яблоками Морковь, яблоки, Манная крупа, мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сахар

Рулет бисквитный Яйцо, Молоко, мука пшеничная, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Джем

Яичный рулет с креветками и чили Яйцо, Молоко, мука пшеничная, Лук-порей, Креветки, Перец чили, сыр твердый, соус чили, Зелень укропа, Молотый черный перец, Соль

Кекс "Северный" мука пшеничная, Сливочное масло, Сметана, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, какао-порошок, Сахарная пудра

Кекс "Сюрприз" мука пшеничная, Сливочное масло, масса сырковая, Мед, молоко сгущенное, Яйцо, цукаты апельсиновые, Грецкие орехи, Сода, Лимонный сок, Сахарная пудра, какао-порошок, Вода

Кекс яблочный яблоки, Сахар, цедра лимонная, мука пшеничная, Яйцо, Разрыхлитель

Манты по-узбекски Баранина, сало курдючное, Репчатый лук, мука пшеничная, Вода, Кислое молоко, перец, Зелень, Соль

Манты с тыквой мука пшеничная, Тыква, сало курдючное, Репчатый лук, перец, Соль

Жюльен из шампиньонов с сыром Шампиньоны, Сыр, Сметана, мука пшеничная, Лимонный сок, Соль

Галушки яблочные мука пшеничная, Молоко, Яйцо, яблоки, Сахар, Соль

Юшка с галушками по-полтавски Картофель, Репчатый лук, сало шпик, Соль, мука пшеничная, Яйцо, Вода

Картофельные ватрушки (3) Картофель, мука пшеничная, Яйцо, Соль, Творог, Сахар

Баранина с капустой и перцем Мякоть баранины, Капуста белокочанная, Маргарин, мука пшеничная, Перец молотый, Соль

Баранина тушеная по-турецки Баранина, Луковица, Баклажаны, Помидоры, Сливочное масло, мука пшеничная, Молоко, Тертый сыр, Зелень петрушки, перец, Соль

Каурдак по-таджикски Баранина, Картофель, сало баранье, Коренья, Репчатый лук, Томат-пюре, мука пшеничная, перец, Соль

Азу из говядины с овощами Говядина, животный жир, Томат-паста, Репчатый лук, мука пшеничная, Помидоры, Огурец, Картофель, Чеснок, перец, Зелень

Суп из белой фасоли Белая фасоль, Морковь, Репчатый лук, Картофель, мука пшеничная, Молоко, Соль, Сахар, Молотый черный перец, Тимьян, Уксус, Чеснок

Азу из кальмаров Кальмары, Огурцы соленые, Репчатый лук, Томат-паста, мука пшеничная, Сливочное масло, зелень петрушки рубленая, Лавровый лист, Душистый перец, Соль

Кальмары в соусе Филе кальмара, Сметана, бульон рыбный, мука пшеничная, Лимон

Биточки "Оригинальные" Филе трески, Творог, Яйцо, Белый хлеб, Молоко, мука пшеничная, Зелень петрушки, Соль

Рыбное филе, запеченное в тесте мука ржаная, мука пшеничная, Сливочное масло, Филе рыбы, Шпик, Луковица, Соль, перец, Сливки, Яичные желтки, смалец

Кулебяка с грибами (2) мука пшеничная, Сахар, Подсолнечное масло, Дрожжи, Яйцо, Репчатый лук, грибы соленые

Биточки по-селянски Говядина, Вода, Репчатый лук, мука пшеничная, Жир, Соль

Рецепты

Кьоузе (Крокеты из картофеля) (Немецкая кухня)

Масляный бисквит

Первый способ

Рожки сдобные

Пхал ка пакора (Фрукты, жаренные в тесте)

Паляница украинская

Паратха (Слоёный хлебец из пшеничной муки грубого

Пури пряные

Слойка детская

Хлебобулочные изделия (состав)

Чапати (Лепёшки из муки грубого помола)

Белый соус (Основной)

Соус красный основной

Соус молочный (для запекания овощей, мяса и рыбы)

Соус томатный (основной)

Нарын (Суп) (Таджикская кухня)

Суп дрожжевой с овощами

Суп с черной смородиной

Суп хлебно-луковый со сметаной

Шима (Лапша с мясом)

Пирог из цветной капусты

Пирог лимонный с меренгой (2)

Батоны городские

Хлеб городской

Хлеб домашний

Хлеб дорожный

Хлеб дорожный в упаковке

Хлеб молочный

Хлеб российский

Хлеб российский и батончики российские

Хлеб ситный молочный

Кулич пасхальный (2)

Суп-пюре грибной (3)

Суп-пюре из томата-пюре

Пирожки с ветчиной (кухня скандинавских стран) (Духовка)

Языки под винным соусом

Пирожные заварные с абрикосами и творожным кремом

Батончики к чаю

Булочка "Веснушка"

Булочка "Октябренок"

Булочки медовые

Булочки с маком

Булочки сдобные

Суп-крем из кабачков с рисом

Тесто безопарное дрожжевое

Тесто бисквитное без подогрева

Тесто на пирожки

Тесто песочное

Приправы Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Редис со сметаной

Редис со сметаной

Совет еще

Пряные корнеплоды (петрушка, сельдерей), заготавливаемые впрок, вначале надо тщательно промыть холодной водой, затем очистить от поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, нарезать соломкой (вдоль, а не поперек, только мелкие корни нарезают поперек). Чем тоньше и мельче нарезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав на полотне. Только когда корни хорошо высохнут (при этом они не должны крошиться в порошок при стирании), их можно просушить дополнительно в остывающей печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.

Новые рецепты

Кекс "яблочный" 17.02.2020
Печенье "к пиву" 17.02.2020
Печенье "чак-чак" 17.02.2020
Печенье "тома" 17.02.2020
Рыба запеченная с цветной капустой 17.02.2020