Абрикосовый торт (2)

Ингредиенты

  • абрикосы - 600 гр.
  • яйцо - 4 шт.
  • сахарная пудра - 120 гр. - для теста
  • сахарная пудра - 1 ст. ложка - для оформления
  • ванильный сахар - 1 ст. ложка
  • масло растительное - 180 мл
  • сахар - 4 ст. ложки
  • крахмал - 1 ст. ложка
  • мука пшеничная - 150 гр.
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
  • миндаль молотый - 60 гр.
  • сухари панировочные - 2 ст. ложки
  • конфитюр абрикосовый - 100 гр.
  • мелисса
  • хлопья миндаля обжаренные - 3 ст. ложки

Способ приготовления

Абрикосы разрежьте пополам и удалите косточки. Желтки взбейте с сахарной пудрой, ванильным сахаром и маслом. Белки взбейте в пену с сахаром и смешайте с крахмалом. 1\3 белковой массы соедините с ;желтками, добавьте муку, разрыхлитель, молотые орехи и хорошо перемешайте. Осторожно введите оставшуюся белковую массу. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, вдавите в него половинки абрикосов и выпекайте 45-50 минут при 190 С. Смажьте торт смесью разогретого конфитюра, оформите миндалем, ломтиками абрикосов и мелиссой, посыпьте сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Шаурма с шашлыком
Шаурма с шашлыком
Коктейль "Веспер"
Коктейль "Веспер"

Совет еще

Свежие овощи, зелень и фрукты для салата опускать в уже кипящую воду, при этом лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)