Соус из чечевицы

Ингредиенты

  • 400 г чечевицы (2 1/8 стакана),
  • 1–2 луковицы,
  • 2 гвоздики,
  • 1 ст. ложка масла,
  • 1–2 моркови,
  • зелень, соль

Способ приготовления

В уже упревшую чечевицу, как сказано в примечании, всыпать соли и положить по 1/2 ст. ложки свежего масла на каждые 400 г чечевицы, потушить на слабом огне, подать к отварной говядине или с гренками.

Оставить отзыв