Свиные отбивные в сливочном соусе (Датская кухня) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

  • Свиные отбивные – 4 шт.
  • Сливки – 200 мл.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Слегка отбейте свиные отбивные, посолите и поперчите.
  2. Обжарьте их на сливочном масле до румяной корочки. Выложите на тарелку.
  3. В той же сковороде обжарьте измельчённый лук и чеснок.
  4. Влейте сливки и прогрейте соус до загустения. Верните отбивные в соус и тушите 5—7 минут. Подавайте горячими.
Комментарии
Оставить комментарий
Окрошка майская
Окрошка майская
Яичница в помидорах (Духовка)
Яичница в помидорах

Кулинарный лайфхак

Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.

Новые рецепты

Котлеты из баранины с мятным соусом  (Датская кухня) Телятина в сливках с грибами Телятина, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) Говяжий стейк с картофельным пюре  (Датская кухня) (Сковородка) Свиные отбивные в сливочном соусе  (Датская кухня) (Сковородка) Жареная утка с яблоками и черносливом утка, яблоки, Чернослив, Соль, перец, Майоран (Датская кухня) (Духовка) Сосиски по-датски с луком  (Датская кухня) (Сковородка) Тушёная баранина с розмарином Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Красное вино, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло (Датская кухня) Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе свиные ребра, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка) Говядина, тушённая в пиве (5) Говядина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Пиво, Лавровый лист, Тимьян, Соль, перец, Растительное масло (Датская кухня) Фрикадельки по-датски Мясной фарш, Репчатый лук, Панировочные сухари, Яйцо, Молоко, Соль, перец, Масло (Датская кухня) (Сковородка)