Тушёная свинина с капустой (Датская кухня) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

  • Свинина (лопатка) – 700 г
  • Белокочанная капуста – 500 г
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу
Свиная лопатка 700 гр.

Способ приготовления

  1. Нарежьте свинину крупными кусками и обжарьте на сковороде до румяной корочки.
  2. Добавьте измельчённый лук и чеснок, обжаривайте ещё 5 минут.
  3. Нашинкуйте капусту, положите к мясу, добавьте томатную пасту, соль и перец. Влейте немного воды и тушите под крышкой около часа до мягкости.
Комментарии
Оставить комментарий
Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка)
Курица, запечённая на противне с картошкой
Креветочный крем-суп (Датская кухня)
Креветочный крем-суп

Кулинарный лайфхак

Позеленевшая головка моркови всегда горчит, при обработке ее нужно непременно срезать.

Новые рецепты

Тушёная свинина с капустой Свиная лопатка (Датская кухня) (Сковородка) Котлеты из баранины с мятным соусом  (Датская кухня) Телятина в сливках с грибами Телятина, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) Говяжий стейк с картофельным пюре  (Датская кухня) (Сковородка) Свиные отбивные в сливочном соусе  (Датская кухня) (Сковородка) Жареная утка с яблоками и черносливом утка, яблоки, Чернослив, Соль, перец, Майоран (Датская кухня) (Духовка) Сосиски по-датски с луком  (Датская кухня) (Сковородка) Тушёная баранина с розмарином Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Красное вино, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло (Датская кухня) Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе свиные ребра, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка) Говядина, тушённая в пиве (5) Говядина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Пиво, Лавровый лист, Тимьян, Соль, перец, Растительное масло (Датская кухня)