Салат из норвежской сельди с овощами
Ингредиенты
- слабосоленая норвежская сельдь (филе) - 250 гр.
- картофель - 300 гр.
- свежий огурец - 150 гр.
- сельдерей - 70 гр.
- красный болгарский перец - 100 гр.
- горчичная заправка - 120 гр.
- лимон
- соль - по вкусу.
Способ приготовления
Отварной картофель, свежий огурец, сельдерей, красный болгарский перец нарезать соломкой, заправить горчичной заправкой и выложить на тарелку горкой. Филе сельди нарезать широкими (приблизительно 1 см) полосками и выложить сверху на овощи. Блюдо украсить ломтиком лимона.
Для приготовления горчичной заправки: 1 яичный желток растереть с чайной ложкой готовой горчицы, 2 столовыми ложками растительного масла, 1/2 чайной ложкой уксуса.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Натуральные рыбные консервы - рыба, консервированная в собственном соку без добавления вкусовых приправ за исключением небольшого количества соли. Вкус рыбы в натуральных консервах полностью сохраняется.
Новые рецепты
Грибы, фаршированные индюшачьим мясом
(Духовка)
Грибы, фаршированные сыром и овощами Грибы, Репчатый лук, Сметана, сыр твердый, Растительное масло, Помидоры, Болгарский перец, Зелень укропа, Соль, перец
(Духовка)
Грибы, фаршированные зеленью и луком
(Духовка)
Грибы, фаршированные бужениной и сыром
(Духовка)
Грибы, фаршированные сыром и луком
(Духовка)
Грибы, фаршированные мясом и зеленью
(Духовка)
Яйца, фаршированные солеными огурцами с чесноком
Яйца, фаршированные горошком с кукурузой Яйцо, Консервированный зеленый горошек, Консервированная кукуруза, Майонез, Укроп, Соль, Специи
Яйца, фаршированные копченой скумбрией и грибами
Яйца, фаршированные куриным мясом Яйцо, филе отварной курицы, Майонез, Зелень петрушки или укропа, Соль, перец