"Деликатесные"
Ингредиенты
- ½ булки ржаного хлеба или 1 батон
- 1–2 банки шпрот в масле или консервированной салаки
- Сливочное масло
- 1 лимон
Способ приготовления
Нарежьте хлеб небольшими кусками. При желании обжарьте их на сковороде, политой растительным маслом, до появления золотистой корочки, остудите.
Затем намажьте на кусочки хлеба — обжаренного или необжаренного — тонкий слой сливочного масла, а сверху положите по 2–3 рыбки. Украсьте бутерброды дольками лимона.
Оставить отзыв
Совет еще
Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.