Творожные сырки в глазури
Ингредиенты
400 г творога (жирность 9 %), 100 г сливочного масла комнатной температуры, 150 г сахара, ваниль
Для глазури: 100 г темного шоколада, 50 мл рафинированного растительного масла
Способ приготовления
Взбить сливочное масло с сахаром и ванилью до побеления, добавить творог и взбить до однородности. Разложить массу по силиконовым формочкам или сформовать брусочки руками, выложить на доску или тарелку и убрать в морозильную камеру на несколько часов. Растопить шоколад в СВЧ-печи или на водяной бане и смешать с растительным маслом. Подмороженные сырки насадить на шпажки или зубочистки и обмакнуть в шоколад. До подачи убрать в холодильник.
Оставить отзыв
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.