Шампиньоны, запечённые на мангале, в маринаде из майонеза
Способ приготовления
Шампиньоны, не очищая, промыть под проточной водой и обсушить. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать. Оставить мариноваться часа на два.
Затем надеть грибы на шампуры и отправить на мангал. Запекать минут 15-20 при небольшом жаре. Готовые шампиньоны посыпать нарезанным зелёным луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.