Хлеб кукурузный

Способ приготовления

В глубокой посуде смешать муку,соль и воду.В другой миске соединить сахар,растительное масло и молоко.Смешать муку и молочную смесь,вымесить до консистенции сливок. Вылить полученное тесто в форму для пирогов,предварительно смазав маслом и присыпанную мукой. Разогреть духовку до умеренной температуры и выпекать хлеб около 45 минут,до золотисто-коричневого цвета и появления трещин на поверхности.

Оставить отзыв

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.