Смешайте все пряности и ссыпьте в герметичную банку. Храните в холодном, сухом и тёмном месте. Перед употреблением несколько раз встряхните, чтобы перемешать специи.
Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.