Котлеты картофельные с творогом
Способ приготовления
Отварной картофель растолочь, добавить протертый творог, муку, яйцо, соль, все перемешать, сделать котлеты, запанировать их в сухарях, обжарить с обеих сторон в масле или маргарине. Подавать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.