Картофельные гренки
Ингредиенты
Способ приготовления
Картофель чистится и трется на средней терке и временно откладывается, для того чтобы удалилась лишняя влага. Каждый кусок хлеба смазывается не большим количеством масла. Картофель укладывается на хлеб и обжаривается на сковородке так, чтобы картофель был внизу.Затраты времени 10-15 минут. Удовольствия на целый день.
Оставить отзыв
Совет еще
Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.