Малиновый соус
Ингредиенты
200 г свежей малины, 50 г сахара, 2 ч. л. лимонного сока, 40 мл малинового ликера
Способ приготовления
Все продукты хорошо смешать миксером. Перед подачей соус охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.