Сулугуни жареный
Способ приготовления
Молодой сыр сулугуни обваливают в муке и жарят на сковороде. Подают, посыпав зеленью. Если на вертеле, то обваливать в муке не надо.
Оставить отзыв
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.