Творожные шарики (2)

Ингредиенты

  • 1 пачка творога
  • 50 г сливочного масла
  • По 3 столовые ложки тертого сыра и молотых сухарей
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Приготовление: Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, размешать с маслом, тертым сыром, посолить и поперчить. Из полученной массы скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в сухарях из ржаного хлеба.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.