Эликсир клубничный
Ингредиенты
Способ приготовления
< Эликсир клубничный >
клубника - 500 г
простокваша или кефир - 250 г
молоко - 100 г
мед - 100 г
ванилин - на кончике ножа
лед - 4 кубика
Клубнику протрите через сито. Молоко смешайте с медом, затем соедините с
клубничным пюре. Простоквашу взбейте с ванилином и мелко колотым льдом.
Непрерывно взбивая, соедините клубничное пюре с простоквашей. При подаче
разлейте эликсир в высокие стаканы, оформите клубникой и мелиссой.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.