Парфе из яблочного сока (2)
Способ приготовления
Сок соединить с сахаром. Яичные желтки растереть, развести с горячим молоком, проварить до загустения, охладить. Соединить с соком. Охлажденные сливки взбить и ввести в них полученную смесь. Массу положить в формы и заморозить.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.