Рулет из фарша с яйцом и грибами
Ингредиенты
- фарш (у меня свинина и говядина)
- блинчик
- начинка(морковка+лук обжарить + яйцо вареное, хорошо бы и грибов
добавить, тогда можно без яйца)
Способ приготовления
В такой последовательности всё выкладываем и сворачиваем рулетом,
посыпаем сухарями и запекаем в духовке, я немного полила сливками сверху и
в процессе приготовления раза три поливала выделившимся соком. Да, ещё
надо сделать 2-3 прокола перед выпеканием.