Головку сулугуни запанировать в муке и положить на сковороду с разогретым маслом. Сковороду накрыть крышкой. Сыр обжарить с обеих сторон. Тщательно обвалять в измельченной зелени и подать на стол.
сыр сулугуни
сыр сулугуни, Мука, Сливочное масло