Салат из свеклы и сельди
Способ приготовления
Свеклу помыть, отварить, почистить и натереть на крупной терке. Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть на крупной терке.
Сельдь почистить, сполоснуть и нарезать полосками. Зеленый лук измельчить. Сметану соединить с солью. Перемешать. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
В плоский салатник сложить слоями, заливая каждый сметаной:
- 1-ый слой – свекла;
- 2-ой слой – яблоко;
- 3-ий слой – сельдь;
- 4-ый слой – яйцо.
Сверху также полить сметаной. Украсить зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.