Салат "Деликатесный"
Способ приготовления
Отварить по отдельности цветную капусту и спаржу, охладить в отваре. Цветную капусту разделить на мелкие соцветия, спаржу нарезать небольшими дольками.
Стручки фасоли отварить, откинуть на дуршлаг или решето, ополоснуть холодной водой и нарезать на части. Огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Продукты аккуратно смешать, заправить салатной заправкой или майонезом со сметаной, солью, перцем. Уложить в салатник, украсить фигурно нарезанными овощами, листьями зеленого салата и посыпать измельченной зеленью укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.