Салат из фруктов (1)
Способ приготовления
Яблоки и груши (без кожуры и семян) нарезать тонкими ломтиками; абрикосы, персики, сливы — дольками (косточки удалить). Заправить фрукты майонезом, смешанным со сметаной, добавить соль, сахарную пудру и сок 1/4 лимона.
При подаче к столу украсить фруктами.
Оставить отзыв
Совет еще
Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.