Ягоды перебрать, промыть и протереть через сито. Пюре развести водой, всыпать сахар и довести до кипения. Затем влить крахмал, разведенный отваром, снова довести до кипения и охладить. Подавать к запеканкам, пудингам, блинчикам.
Яйцо, Мука, Молоко, Сахар, Соль, Растительное масло