Творожные абрикосы
Ингредиенты
- 400 г творога
- 3 яйца
- 4 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соды, гашенной уксусом
- 1 стакан муки
- щепотка соли
- манная крупа - для обваливания
Способ приготовления
Приготовить творожное тесто, разделить его чайной ложкой на небольшие шарики, обвалять их в манной крупе и обжарить в большом количестве растительного масла.
В слегка остывшие «абрикосы» с помощью острого и тонкого ножа «вставить» по зернышку миндаля, уложить на блюдо и полить абрикосовым вареньем или сиропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.