Грибы режем соломкой, большое яблоко трем на терке, лук мелко крошим. Все компоненты смешиваем, заправляем растительным маслом, молотым черным перцем и солью. Массу выкладываем в салатницу, украшаем кольцами лука и нарезанным укропом.