Лимонный рис с орехами (Индонезийская)
Ингредиенты
250 г риса, 750 мл бульона, 1/2 стакана измельченных ядер орехов (кешью и грецких), 1 л пион, 2 ст. ложки сливочного масла, перец, соль по вкусу.
Кухня Индонезийская
Способ приготовления
С лимона снять тонкий слой цедры и выжать сок. Рис залить бульоном, добавить лимонный сок. Довести до кипения и варить на среднем огне 20 мин. Растопить масло на сковороде и обжарить в нем орехи. Смешать с отваренным рисом, солью, перцем и держать на слабом огне до подачи на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.