Морковное пиво
Ингредиенты
Способ приготовления
Морковь натереть на терке, отжать сок, прокипятить и процедить через ткань. В остывший до температуры парного молока сок
добавить хмель и дрожжи - на 12 л сока горсть хмеля и столовую
ложку дрожжей. Все хорошо размешать и оставить для брожения на
трое суток. Снять пену, процедить морковное пиво через холщовую
ткань и разлить в бутылки. Хранить в холодном месте, употреблять
можно через неделю.
Оставить отзыв
Совет еще
Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.