2 банки консервированной рыбы или (по весу столько же) копченой;
1 лимон;
1 лук;
перец и соль по вкусу; свежая зелень; немного уксуса; майонез.
Способ приготовления
Сварить рассыпчатый рис. Нарезать и замариновать в кипятке с уксусом лук. Рыбу размять вилкой или разделать и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать. Выложить все в салатницу, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.