Медовик "К вину"

Ингредиенты

  • сахар – 100 г,
  • мед – 2 ст. ложки,
  • яйца – 2 шт.,
  • лесной орех – 100 г,
  • молотая корица – 0,5 ч. ложки,
  • мука – 250 г,
  • пекарский порошок – 1 пачка.

Способ приготовления

Вымешивать до получения пенообразной массы сахар, мед и яйца, добавить молотый орех, корицу и перемешанную с пекарским порошком для печенья муку.
Тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 5 мм и нарезать полосками длиной 6–8 см, шириной 1,5–2 см.
Уложить изделия на смазанный маслом противень и выпекать при средней температуре.

Оставить отзыв

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.