Шичими ("Семь вкусов")
Ингредиенты
Способ приготовления
Шичими ("Семь вкусов") Смешать вместе мандариновую или апельсиновую цедру, белый перец,
черный сезам (кунжут), конопляное семя, маковое семя,
измельченный кайенский перец, сушеные водоросли нори.
Оставить отзыв
Совет еще
Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.