Яйца сварить вкрутую и мелко изрубить. Лук и огурцы порезать и смешать. Добавить яйца, майонез и хорошо перемешать. На каждый ломтик хлеба положить приготовленную смесь, сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке.