"Рождественское полено"

Ингредиенты

100 г муки
1 ст. ложка крахмала
3 яйца
200 г сахара
300 г кофейной сгущенки
200 г дробленых орехов
2 желтка
7 ст. ложек сливочного масла
3 ст. ложки какао-порошка
щепотка соли

Способ приготовления

Разотрите 3 желтка с 150 г сахара. Введите муку, затем крахмал. Добавьте взбитые в пену белки с солью. Выпекайте бисквит 10 минут на смазанном 2 ст. ложками масла противне. Остудите, смажьте сгущенкой, посыпьте орехами, сверните в рулет. Оставшееся масло разотрите с сахаром, добавьте какао. Введите желтки и взбейте. Полученным кремом смажьте рулет. Сделайте полоски, имитирующие кору дерева.

Оставить отзыв

Суп грибной с тыквой

Салат с креветками и свежими огурцами

Совет еще

Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.

Новые рецепты