"Рождественское полено"

Ингредиенты

100 г муки
1 ст. ложка крахмала
3 яйца
200 г сахара
300 г кофейной сгущенки
200 г дробленых орехов
2 желтка
7 ст. ложек сливочного масла
3 ст. ложки какао-порошка
щепотка соли

Способ приготовления

Разотрите 3 желтка с 150 г сахара. Введите муку, затем крахмал. Добавьте взбитые в пену белки с солью. Выпекайте бисквит 10 минут на смазанном 2 ст. ложками масла противне. Остудите, смажьте сгущенкой, посыпьте орехами, сверните в рулет. Оставшееся масло разотрите с сахаром, добавьте какао. Введите желтки и взбейте. Полученным кремом смажьте рулет. Сделайте полоски, имитирующие кору дерева.

Оставить отзыв

Голубцы классические

Салат с мандаринами и копченой курицей

Совет еще

Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)